Rautové obědy a večeře

Cena na osobu od 850 Kč (bez 21 % DPH).

Studené a teplé večerní buffet

Studené buffet  3 ks na osobu

Papriková lodička se třenou nivou

Tomat se srnčí paštikou

Pančeta s tyčinkami grisini

Okurka s humrovou majonézou

Selská kmínová pečínka

Speciality

Sushi loď a most  viz foto

Uzený jazyk v pikantní omáčce s avokádovou pěnou

Carpacio z lososa s parmezánem

Rolka z potočního pstruha s kaviárovou remuládou

Rybí mísy  a rybí speciality

Variace uzeného lososa, pstruha, makrel, halibuta a tuňáka

Krevetový koktejl s teplými toasty

Tygří krevety s bylinkovou marinádou

Doplněno koprovou remuládou

Salátový bar 100 g na osobu

Řecký salát s fetou a olivami

tomaty, okurky, papriky, marinované a plněné  olivy, houby,

mrkvový s hrozinkami

zelný salát s hroznovým vínem a pomeranči

ledový salát , lolo rosso, lolo biondo, rucola

grilovaná marinovaná zelenina s olivovým olejem a bylinkami

Doplněno olivovým olejem

 a 5 druhy dresinků – česnekový, italský , tisíc ostrovů, francouzský, italský

Teplé buffet 300 g na osobu

Krůtí roláda se žampiony, slaninou a vejci

Srnčí ragů na víně

Kančí řízečky

Pošírovaný norský losos se špenátovými listy

Pečené selátko  s výběrem hořčic a franským křenem

Anglický rostbíf s tatarskou omáčkou

Přílohy  - šťouchané brambory s cibulí, domácí bramborový salát 

Teplá karotka, brokolice,  a fazolové lusky na slanině, cukety

Doplněno výběrem banketního pečiva a chlebů

Výběr francouzských ,  českých a slovenských sýrů na dřevě s hroznovým vínem a ořechy 50g

Krájené kuchařkou dle přání hostů

Ostatní

Luxusní minideserty

Ovoce  krájené  a aranžované na etažérech 

Domácí šumavský chléb a domácí housky – Lichtenbergovo pekařství

Pražené čerstvé mandle, oříšky, soletky, chipsy k vínu

Nápoje 

Open bar 290 Kč +21% DPH

Moravská odrůdová vína

Chardonay 08, Rýnský ryzlink 09 – Habánské sklepy

Rulandské šedé 08, Cabernet  Sauvignon 08 – Habánské sklepy

Modrý portugal 08 – Habánské sklepy

Ostatní nápoje

Točené pivo GAMBRINUS  10° +  Plzeňský Prazdroj 12°+ Birrell lahvový

Výběr nealkoholických nápojů – juice výběr , sortiment Pepsi cola, minerální vody

Káva Espresso s mlékem bez omezení množství

Nabídka koktejlů

Mojito, Caipirinha, Jahodové Daiquiri, Manhattan, Piňa Colada

Cena koktejlu 80,- Kč – základní balíček 200 koktejlů dále pak dle objednávky

Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře Rautové obědy a večeře

do galerie

rychlá poptávka

info@ganimed.cz | 222 243 011 | | code&design VosK
záhlaví